关于有糖尿病的东说念主来说，饮食搁置是处理糖尿病的重要设施之一，精深饮食中需要从许多小细节作念起，其中一个未必绵薄的门径是多领受深色食品反差 裸，常吃这类食品有助于稳重血糖、保护血管。

从食品的养分因素上来说，深色食品比拟于淡色食品具有许多上风，比如无论是膳食纤维已经卵白质含量，深色食品王人要朝上许多。

以黑米为例，其膳食纤维和卵白质含量是白米的 1.5 到 5 倍，黑豆与黄豆比拟，紫薯与红薯比拟，王人与此雷同。这些丰富的养分因素使得深色食品在消化经受经过中相对较慢，糖尿病东说念主吃后血糖的升幅较小，餐前餐后血糖的波动也会大大裁减，使得全天血糖愈加稳重。

需要知说念的是：稳重的血糖是糖尿病搁置血糖的宽绰主义，比拟于单纯的高血糖，血糖的波动对血管内皮的毁伤，就像乍寒乍热更容易让东说念主伤风相同，更容易导致动脉粥样硬化发生及斑块酿成，而血管病变是糖尿病统统并发症发生的病理基础。

此外，深色食品除了有助于稳重血糖外，因其含有更多具有抗氧化作用的类黄酮物资，有助于收缩体内炎性响应，幸免血管永久在炎性环境下变得脆弱而更容易受损，从而不容减慢动脉粥样硬化的发生发展。

精深的吃的食品中有多种深色食品可选，除了上头说到的黑米、黑豆、紫薯除外，以下一些食品不错多安排在精深饮食中：

青豆，富含卵白质和膳食纤维，有助于增强饱腹感，稳重血糖水平。

黑芝麻，含有丰富的不富足脂肪酸和维生素 E，具有抗氧化和保护心血管的作用。

胡萝卜，富含胡萝卜素等养分因素，有助于进步机体免疫力。

菠菜，含有丰富的铁、维生素 C 等，有助于进步机体的抗炎智力。

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香菇和黑木耳，不仅口感鲜好意思，还富含多种养分物资，如多糖、膳食纤维等，有助于调养血糖和血脂。

深色食品的服法多种种种反差 裸，比如不错将黑米与白米羼杂煮成杂粮饭；用黑豆磨成豆乳，行为早餐的饮品；将紫薯蒸熟后行为主食的一部分；炒一盘青豆虾仁，既好吃又养分；在凉拌菠菜中加入黑木耳和香菇，增多口感和养分等等。